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南京文化是以中国四大古都、首批国家历史文化名城南京为中心，辐射周边地区所形成文化圈，又称金陵文化，是中华文明和汉文明的重要组成部分，南京历史上曾数次庇佑华夏之正朔，长期是中国南方的政治、经济、文教中心，是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都，衣冠南渡中的中原主流文化与南方文化融合的基础上形成南京文化，其显性特征便是南北交汇、兼容并蓄、开放包容，可谓独树一帜。
夫子庙
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牛首山
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大报恩寺遗址
金陵菜 金陵菜是以南京为中心，一直延伸到江西九江的菜系，又称京苏菜、京苏大菜、南京菜。所谓“京”，是指南京乃六朝和明朝的京都；“苏”是指南京乃江苏省会及代表之意。“大菜”是形容南京菜的名贵、典雅、华美、大方。
秦淮八绝 第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
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